Gourmets
¡Que aproveche!
Si te encanta la gastronomía y descubrir nuevos sabores, en la Costa Daurada puede ser un no parar. Entre la multitud de planes gastronómicos que ofrece esta zona de la costa catalana, hemos seleccionado los más imprescindibles para un buen gourmet.
Descubre el barrio de El Serrallo de Tarragona
El barrio de El Serrallo de Tarragona, el barrio de pescadores, es una parada imprescindible en la zona. No hay gourmet que no haga una visita a El Serrallo. Allí encontrarás una veintena de restaurantes, a cual mejor, con una oferta de fresquísimos productos del mar.
No te pierdas los restaurantes de Cambrils
Otra de las citas también ineludibles para los gastrónomos. Cambrils, a 6 km de Salou, es también un referente gastronómico en la zona. Sus restaurantes, la mayoría situados en el paseo marítimo, entre el puerto de pescadores y el puerto deportivo, proponen una oferta gastronómica basada en los productos del mar y de temporada. Los dos restaurantes con estrella Michelin, El Rincón de Diego y Can Bosch, avalan esta fama.
De ruta enoturística por el Priorat y el Montsant
Para cualquier gourmet que se precie, un buen vino es parte fundamental de la mesa. Y de buenos vinos entienden mucho en el Priorat y el Montsant.
Existe una ruta enoturística que parte de Falset, en el Priorat, y recorre unas cincuenta bodegas de la DO Montsant y la DOC Priorat que ofrecen visitas guiadas y catas de sus vinos. Algunas de las bodegas donde se pueden catar estos caldos son la Cooperativa Agrícola de Falset, la bodega Buil & Giné, la bodega Ferrer Bobet, los Cellers Scala Dei o el Celler Cecilio, entre otras muchas.
Descubre los sabores de la Tarraco romana
La ciudad de Tarragona fue un enclave muy importante durante el Imperio romano. Su legado perdura gracias al conjunto arqueológico romano de la ciudad. Y al ímpetu de los tarraconenses, que decidieron celebrar cada año un festival en honor de Tarraco, Tarraco Viva, que se celebra anualmente durante el mes de mayo. Y es durante ese mes que se organizan unas jornadas gastronómicas, Tarraco a Taula. Durante estas jornadas se pueden degustar los sabores de Tarraco gracias a platos elaborados con antiguas recetas de platos romanos. Además también se realizan talleres de cocina y catas de vinos y representaciones teatrales sobre el comercio del vino durante la época romana. Esta vez será a través del paladar que viajarás en el tiempo para convertirte en un verdadero y auténtico romano.
Pero además de estos planes, en la Costa Daurada se celebran durante cada estación del año diversas jornadas gastronómicas, tanto en la costa como en el interior, que invitan al visitante a degustar los productos de proximidad y de temporada de la zona.
